张伟是个很心急的人，基本上是那种说干就干的性格。
在有了决定之后，在第二天锻炼好了之后，把芳姐约了出来，然后两人一起吃了午餐，在吃午餐的时候把自己的想法跟芳姐说了一下。
芳姐在听完张伟的话之后，不仅眼睛一亮，“好啊，这个想法不错，我也吃过海港城的那些海鲜，小吃什么的，很不错，只不过你如果真要做，就一定要保证味道正宗，不然的话，就算是失败了。”
“味道正宗这不是问题。”
张伟想到了从小生活的地方，就有很多的人能做正宗的海港风味，而且最最好的就是做村宴的张正和，村里有个什么事情，哪家孩子结婚了，或者哪家办满月酒的时候，都会请张正和当厨师，而且价格也不贵，但却是能吃到最好的海港城风味。
如果把张正和请来的话，那么张伟就什么都不担心了，而且进材什么的，他也根本不用担心，因为他以前的村子就是一个渔村，虽然他和村子里的人关系不是很好，但只要有钱，要收些原材料，价格开得合理，这些就都不是什么问题。
“哦？如果正宗风味不是问题的话，那么一切都好办了，你的厨师队伍可以分两批，一批是专门做海港城风味，一批就请普通的厨师，做普通的快餐，可以专门搞特色的风味。“
芳姐笑着说道。
“芳姐，我打算不止开一家，我打算开三家！”
张伟说道。
听到张伟这么一说，芳姐顿时一阵惊讶，她没想到张伟的胃口居然这么大，从来都没有做过生意，这一开居然要开三家的餐厅。
“开三家连锁，我打算把连锁餐厅的名号打出去，起码要在天海打响名气，等名气大了之后，我就可以考虑在天海最最繁华的地方开一家酒楼，然后用餐厅的名号。”
“你这想法不错，天海算上外来人口，差不多几千万的人口，消费的潜力很大，而且现在海港城在这边的风味并不是很正宗，如果，真这样的话，倒是可行，只不过你有这个资金吗？要不要芳姐投资你一些？”
芳姐看着张伟问道，他知道张伟并没有什么钱，而她的手上倒是有着不少的闲钱。
张伟听芳姐这么一说，不仅笑道：“怎么，芳姐，你也感觉到潜力巨大了，想投资分一块蛋糕吗？”
“是啊，有钱赚当然要投资了，就是不知道你肯不肯？”
“肯，怎么不肯，你给我送钱”
“既然这样，那最好，投资钱的事情到时候再说，芳姐这就帮我找三块好的地带，人流量多一些的，三家相隔最好不远不近，然后中间那家做为大本营，至于海港城风味厨师的事情那就我来解决。”
“行，既然你拜托我了，又让我投资，这事情我当然尽心去办，你放心好了，芳姐一定帮你找到最好的三块地方！”
下午的时候，张伟便开车离开了天海，赶向了海港城。
这事情既然决定了，那么张伟也就显得有些迫不及待了，因为他着急着把自己的连锁餐厅给早点弄起来。
刚开始干一件事情，兴趣十足，那么干劲自然是十足的。
车子开到了海港城，但张伟却并没有停下，而是掩着海港城的边缘道路朝着海边开去，他从小出生在的地方是海港的一个小渔村，民生村，虽然村民们都靠捕鱼为生，但是却并没有给村子带来什么财富，虽然不至于让村民们都饿死，但日子却也是有些不好过。
这其中的原因无非是外来来收购的奸商无良地压低价格，这才导致村子始终没富起来的缘故。
村子里车子也不是很多，所以当张伟开着赵曼曼的宝马车进村里的时候，很多的村里的人都好奇地看着张伟的车子，不知道是谁到了这里来了。
因为在这个村里，开车进村的一般都是来收购海鲜的商贩。
张伟车子一路开进去，并没有停下来，他在寻找着小时候的记忆，然后车子最终停在了一个小楼房之前。
这是张正和的家，也就是那个烧村宴的厨子，在民生村一带名气很大，甚至有点时候镇上的人办喜事的时候，都会请他去当厨师。
当村宴厨师，都一般有个特点，吃苦耐劳，旁边只有负责配菜的小工什么的，他一个人要在短短的时间内烧出十几桌，甚至二十几桌，有时候更多的菜来，可想而知，这任务量该有多大，这远远比酒店的那些厨师任务量要多的多。
村宴厨师不仅在每次烧菜的时候还得用炒，蒸，煮等等方法烹制每一道的菜肴，而且还得在之前配置菜单，一旦忙起来，那几乎是连擦汗的功夫都没有的。
所以在这种仓促之下做出来的菜肴依旧保持着良好的口味其实是一种水平的体现。
很多人不知道的是其实很多乡下的村宴厨师，乡下厨师的手艺并不会比所谓的大酒店的厨子差到哪里去，甚至水平更高，村宴完全摒弃了那些花俏的技巧，而是保存着最重要的本质传承，这也是张伟一直认为海港城风味最最好吃的原因。
车子停在了张正和的家门口，然后张伟就从车上走了下来。
这个时候的张正和正坐在门口，太阳不是很猛烈，所以天气还算好，再加上海边的原因，所以在村中里并不显得像天海市区那般的热。
“正和叔！”
张伟看到有些发愣地看着自己的张正和，不仅叫了一声。
张伟这一叫，张正和便更是迷糊，他不记得自己认识眼前的这个年轻人。
“老和，最近请你当厨师的人越来越少了，你总待在家里也总不是办法吧，要不，你也隔壁的阿生去打渔去，儿子要上大学了，这没钱总也不是个事情啊。”
张正和的妻子年纪轻的时候就有些耳背，又背对着张伟，所以并没有看到张伟，还在一边对着张正和唠叨着。
张正和这会儿注意力都在张伟的身上，也没听清妻子的话，而是望着张伟，皱着眉头脑子在竭力地搜索着张伟的印象，猛然，他的眼睛一亮，然后颤声说道：“你是阿伟吗？”
张伟听到张正和还认识自己，不仅笑了，“是啊，我是阿伟，从小说要跟着你学徒的阿伟。”( 婚姻反击战
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