第十二章：腌制李子、播种 文 / 紫系

    结果可想而知，一行三人竟然只砍了一捆柴，接着都兜着李子和酸果。

    回到家里，书香迫不及待的将李子和酸果拿了出来，又将一部分的李子拿去水泡，酸果则被她收了起来，然后放进了房间。

    看着她泡李子，书瑟和书生无不抽嘴，书生口中含津吞了吞口水道：“阿香，你真的打算把李子给这样泡，然后吃了？”

    书香洗着李子，然后放入口中，边嚼边说，“怎么不行，三哥，我在书上看到这李子可以用来腌制呢，到时候腌制出来，你可不能多吃。”

    “腌制？没听过。”书生晃了下头，疑惑。

    书香也解释不了那么多，这种腌制方法是她重生前用的方法，她在《齐民要术》上根本没有看到。

    “总之，现在我们来腌制，过个一两天你就知道了。”

    只是，书香想得简单，做起来却处处遭阻。

    腌制李子需要的盐、糖、姜汁、甘草。中间的两样好说，可盐却是要涨价了，家里也没剩下多少，书生死活不愿意她多用；甘草在家里也没有，需要银钱买。

    还是书瑟看她一脸苦闷的样子问她，她便将要买甘草的事情一一说了。

    “阿香，明儿和姐再去一趟县城，把你要的甘草给买了。”难得阿香想要做些事情，她不想打击她。

    “可是明天要下地。”书香撇着嘴说着，要种黄豆，必须要抓紧，而且她不认为明天那个秀才爹会让她再去县城。

    书瑟一笑，“这有什么，我和爹说去。”

    翌日，却是秀才爹和书生一起下地，书豁照旧在家读书，再过两三个月，他就要童试了。书香和书瑟两人去县城。

    书瑟肩膀挑着几大捆柴，书香却是只拿了些水在路上喝。

    李子腌制一天便可吃，书香也不可能完全掌握用材料的份量，只有一一尝试才能知道。

    在这尝试的日子里，董家五口除了书豁大哥没去田地，都去田地松土，松了土便施肥播种，带头的当然是书香自己了。

    几天下来，书香发现自己在晒得到太阳的肌肤都变黑了一圈，可喜的是她腌制的李子也最终得到了最好口味。

    有了材料配置份量的结果，书香便按着比例又做了一批，这次，她整整做了半盆，估计得有五斤不止。

    腌制一天出炉了，她第一个拿给书生吃，“三哥，你吃吃看。”

    书生先了愣了，看着还沾着水却有些泛黄的李子，想到前几天阿香对着自己信誓旦旦的说要给他吃好吃的李子，莫不是眼前的？

    “三哥，你吃啊，绝对好吃。”书香见他不接手，又道。

    书生接了手，然后咬下一口，嚼了几下，然后又咬了一口，嚼了…

    清脆可口，酸中带甜、带涩，让他咬了第一口还想吃第二口。

    “阿香，真好吃，还有没有？”

    书香半眯着眼睛，“有是有，不过却不能多吃。”说着，又拿了两个给书生。

    书生吃完三个李子，咽了咽口水，“阿香，明日我拿去县城卖吧。”

    书香一诧，她这要拿去卖的话还没说呢，书生这个三哥就替她说了，细细看书生，却又听得他道：“这么好吃的东西，不拿卖可惜呢。”

    “三哥，你怎么会想到拿去卖？”书香终于问出口，书生这个三哥会不会太超前了？

    书生伸出食指对着书香勾了勾手，书香惊讶的附耳过去，书生低声呢喃，“阿香，三哥告诉你一个秘密…”