新龙腾小说网
新龙腾小说网 欢迎您!
新龙腾小说网 > 穿越小说 > 穿越之农家幺女

豆花 文 / 浓茶太浓

    梁月他们走过张春花家门前的时候,就听到一个阴阳怪气的声音:“哎哟,这是去磨黄豆呀?”

    梁月转头一看,原来是张春花,虽然她的语气很明显的不怎么友善,但是梁月身为晚辈,却不可以不敬,所以乖乖的叫了一声:“丁二婶。”

    “今天晚上吃豆腐呀?”张春花说着眼睛直勾勾的盯着梁斯言桶里,“还不少呢,今晚我去你家吃好不好?”

    梁月在心里翻了一个白眼,不过别人都这么说了,梁月也只能笑着说:“好呀。”然后梁月便继续往磨坊走去。

    磨黄豆的一个石磨,梁月现在肯定是推不动的,所以梁月便负责将黄豆舀进石磨里面。两兄妹配合默契,倒是没花多长时间就将黄豆全部磨成豆浆了。

    下午的时候梁月已经将蘸水都已将做好了,将那几种调料一起放进石臼里面捣碎,然后用一个碗装起来。将食茱萸的果实也捣碎,在捣碎的时候还要加入一点食盐。捣碎之后的几种东西都装在一个碗里,然后淋上沸腾的油,将这几样东西调均匀。

    梁月烧火的时候,梁斯言则拿出一个布袋子用水泡起来。很快,锅里面的豆浆就沸腾了。梁月停止烧火,梁月将刚才用水泡过的袋子用架子支撑起来,放在木桶里面,然后将沸腾的豆浆舀进这个布袋子里面。

    这一步为的是将豆浆里面的豆渣都去掉,让豆花更好吃。然后赶紧将去掉豆渣的豆浆倒进锅里,虽然已经没有烧火了,但是灶里还有点温度,让豆浆不至于很快冷却。

    之后的步骤梁月则没有做过,只是以前看到过母亲和做,心里还是有点担心会搞砸,豆花老一点都还无所谓,要是不能凝结成豆花就糟糕了。

    现在这个时候还是初春,天气还是有些冷,所以要马上开始下盐卤。梁月用一个小碗装了一点化开的盐卤,然后滴一点在豆浆上,另外一只手迅速的将盐卤往四周拨开。

    之后则是一直重复这样的动作,知道锅里面出现絮状的豆花才停止。

    之后就比较简单了,用一个筲箕不停将这些絮状的豆花压到一起,压实之后用菜刀或者竹片将豆花切割成四四方方的一小块。

    梁月这是第一次动手作,做倒是做成了,但是由于过的时候梁月害怕不能豆花不能凝结,所以花的时间比较长,豆花也比较老。

    看着锅里面的豆花,梁月不免有些泄气,豆花是在太老了。将豆花舀了一块起来才发现已经出现了细细的小孔。

    “哥,好了,就这样就可以了。”梁月说道。

    “小月,这个还要用布包起来将水压掉才行。”梁斯言说道。

    梁月很是自信的说:“哥,不用那么麻烦,就这样就可以吃了,吃不完再做成豆腐。”梁斯言有些疑惑的说:“这样怎么吃,又不能炸也不能炒?”

    梁月将自己提前做好的蘸水端出来,说:“用这个蘸着吃,很好吃的。”

    吃过饭之后,梁月将家里的种子找出来,有黄瓜,丝瓜,冬瓜,苦瓜,茄子等蔬菜,当然还有一些叶子菜。梁斯言则扛着锄头,两人一起去种菜。

    梁斯言将地全不都挖了一遍,然后挖坑,将这些种子一颗一颗的丢进去。梁月看着梁斯言的动作,半天都没有说话。

    “小月,你怎么了?”梁斯言不解的问道。

    “哥,这样种能长好吗?”梁月很是怀疑的说道。

    梁斯言看着她说:“不都是这样种的吗?”然后顿了一下,接着说:“小月你先回去,我还要浇水。”

    “哥,你先等一下。”梁月说完连忙跑回去,用一个筐装了一筐草木灰出来,然后将每一个种子上都撒上一把草木灰,然后才让梁斯言开始浇水。

    种这些蔬菜并没有话费太多的时间,半天功夫就全部种好了。下午的时候,梁斯言又出去砍柴去了。过一阵子就要开始收割小麦了,到时候就没有时间砍柴了,现在自然要多砍一点。

    第二天便是赶集的日子,梁月打算将那些野菜种来卖。为了不让人怀疑,吃过午饭。梁月便提着篮子去山上采野菜去了。

    梁月可不管好不好吃,只要是能吃的野菜通通都割回去,反正也只是为了掩人耳目的东西。回去的时候天色已经有些晚了,为了尽快回到家里,梁月便抄近路,不走平时走的那条路,而是决定从一片树林里穿过,能节省一半的时间。

    梁月刚刚走到一半的时候,便听到一阵拳打脚踢的声音,还伴有哭声。如果是一些胆子小点的小孩,估计听到这声音早就有多远跑多远了。

    不过梁月不是一般小孩,听到这声音就觉得有人在欺负人。于是顺着声音走过去,越走便越能听清楚,不仅有哭声,还要另外一个小男孩的声音:“我打死你,如果不是你去我家告状,我怎么会被我爹打。”

    梁月终于找到了声音的出处,是一个小男孩正在欺负一个小女孩,年纪都差不多,也是和梁月差不多,都是七八岁的样子。不过小男孩却要比小女孩壮实多了,那个小女孩一看就是营养不良的样子。

    “你干嘛打她?”梁月站出来呵斥道。

    这个小男孩听到呵斥声反射性的顿了一下,脸上出现恐惧的神色,但这紧紧只是一瞬间,当他反应过来呵斥他的是一个同样的小孩子之后,立刻就趾高气扬的说:“我就是打她怎么了?”

    梁月认识这个小男孩,是村长的孙子王富,平时非常受爷爷的宠爱,因此在村里一向是横行霸道贯了。以前这个身子的原主也没有少被欺负。

    不过,虽然村长会无原则的宠这个孩子,但是他爹王大树则不会,所以每次被王大树知道他欺负别人都会挨打。不过,每次王大树打了儿子之后,自己都会被王村长骂一顿。

    小女孩趁着王富说话的时候,赶紧爬起来,躲到梁月背后,小声的说:“我没有告状,我也不知道你爹怎么会知道的。”

    梁月站在两人中间,不让这个王富扑过去打小女孩,同时假装不屑的说:“你打她出气算什么本事呀,有本事你去打狗蛋,小猫儿。”

    狗蛋和小猫儿都是村里两个和王富同龄的孩子,但是却十分壮实,是同龄孩子里最壮的,而且打架也很厉害。
(快捷键 ←)上一章 本书目录 下一章(快捷键 →)
全文阅读 | 加入书架书签 | 推荐本书 | 打开书架 | 返回书页 | 返回书目