027、教授厨艺 文 / 大剩

    余氏看天色不早，赶着他们几人出门，家里还有五个小孩要起床吃饭，她得赶快做早饭去。

    以往赶车时，陈三总是一直和大伙儿说着话，温馨虽不答腔，但他总是乐此不疲，今日，陈三就如闷葫芦一个，一直到了店里都没开口说过一句。

    “小妹，爹怎么没来？”牛车上有几人温重年一眼就看了出来。

    温馨苦笑，“李福田在我们家外晕倒了，爹在家照顾他呢，大哥，你把张氏找过来，让她赶紧把人给领走。”

    温重年看了看众人，心中大概了然，也不多问，把肩上的帕子往桌上一扔，就出门找张氏去了。

    温重元却一直拉着何氏问个不停，待知道李福田昨晚又去他家闹了一场后，咬牙切齿的恨不得把他给生吞活煎了。

    温馨直接回到厨房开始忙活，心中却想着要如何才能摆脱张氏一家人，张氏李福田都是大活人，既不能拴不住骂不赚思来想去也只有搬家这法子能行。既然要搬那就干脆搬得远远地，李福田一家人从此再也找不到他们，可往哪儿搬是首要问题。就算她想好了搬去哪儿，但家人能同意么，入股了这家店的两个大嫂娘家人能同意？

    再有就是银子问题，整家店他们温家只有十股，从开张到现在除去成本算下来赚了应该有一百两，摊下来自家只有五十两，而她自己则只有二十两，呵，累死累活的居然才分到二十两。大哥二哥更惨，两口子都在店里忙活，只能分十两走。

    不行，开店钱来但慢了，她必须得找个更赚钱的法子，这样搬家才有经济基础。

    若是家人不同意搬呢，她又想。

    不要，温馨猛的，她再也不想看见李福田和张氏那副嘴脸了。就算家人不同意她也要搬，大不了等以后他们想通了接他们走就是。

    温馨放下手中的菜刀，开始思索着如何才能快速的累积财富。

    就在她想的入神时，忽然一个声音从背后传来，吓得她把手中的菜刀扔掉在地，差一点就砍到她脚。

    温重年惊呼一声，紧张的问道，“小妹，你没事吧…”

    “小妹，那我们现在就开始？”方氏急切的问，何氏也是一脸期盼的看着温馨。

    温馨止不住笑了，“现在做了谁吃呢？我们快点把菜给洗好切好吧，今天不是赶集，人不会太多，待会我做菜的时候再教你们，先说两句，做菜呢最主要的是掌握火候，什么菜什么时候大火什么时候小火，你们都要记清楚，然后就是放调料的时间，这两样都掌握了，大嫂二嫂，你们离大厨就不远了。”

    方氏若有所思的点点头，“其实你说的我都知道，不过我每次都要忘记，所有的菜都一样的做法.”

    “大嫂，既然你想学，那就要用心点，我说的这两点你可一定要记清楚了…”温馨正色道。

    方氏听了忙不迟迭的点头。

    何氏则忙忙的弄菜去了，生怕到时候太忙温馨没时间教她们。

    到饭点时，温馨一边炒菜一边教导方氏何氏，“…这道糖醋排骨，首先是要把排骨煮半盏茶时间，时间太短则肉不香，时间太长肉就老了…”

    边教两位嫂子做菜，温馨一边感慨这古代幸好是糖油酱醋齐全，否则若只有盐，再好的厨师做出来的菜味道也好不了哪儿去。

    方氏听得头都大了，她记性本来就不是很好，一下子让她记这么多还真是为难。何氏倒还轻松许多，她厨艺本就不差，底子在这，学起来可谓是事半功倍。

    “小妹，快点，客人都等急了…”因要教这二位嫂嫂，温馨做菜的速度放慢了许多，以往她是可以同时做几道菜的，且今日就温重元一人在外忙活，点菜上菜收账都是他，可谓是忙的焦头烂额，客人又在外催着，他进厨房一看，温馨居然慢条斯理的教着这俩人炒菜。

    “哦，来了来了…”温馨回应一声，又对方氏何氏道，“大嫂二嫂，我先把这阵忙活完了再教你们啊”

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    听说今晚有加更，是真的，周末嘛，没什么事情可以晚点睡。

    不过可能要等到凌晨才有，等不及的亲明日再看吧。

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