第1章 四美羹 文 / 四喜奶黄包

    又是一年春风起，就连那墙头的红杏都忍不住冒出头来。

    长安城中到处都是络绎不绝的人群跟马车，只见一辆看似普通的马车停在了崇仁坊中最有名的‘长安第一店’门口。

    马车上先是下来一个年约三十左右身穿青衣的妇人，随后是一个年约十岁左右身穿粉色衣衫的小丫环，两人下车后恭敬地站在车外。

    青衣妇人将手伸到马车内，从里面扶出一位头戴幕篱，身穿桃红色锦缎为底，上用金线绣云纹短襦裙，年约五六岁的小娘子，并说道。

    “茜娘，这里就是‘长安第一店’了。”

    茜娘闻言坦言打量起自己面前这家店来，只见那用来招揽生意的酒旗上都跟别家店不一样，那‘长安第一店’几个字是用金粉写出并以金线绣爆在太阳下还真是引得人频频回首。

    虽说这样的效果不错，但是总免不了有些俗气的感觉，不过这个念头只是在茜娘脑中一闪而过，她可不想因为这个小插曲影响到自己来品尝美食的心情，要知道自己当初可是因为寻找一张大唐美食古方而意外穿越到这大唐盛世，成为了一个才三岁的小萝莉。

    好不容易过了三年，终于磨得阿娘松口让自己出来见识一番，岂能因为这些无关紧要的事情而浪费掉自己好不容易才得来的机会。

    想着，茜娘抬脚朝里面走去，结果走到里面，她才知道外面的那个酒旗真不算什么，只见入眼的全是金晃晃的摆设装饰，虽说给人一种富贵奢靡的感觉，但实在是……

    茜娘想了半天才想出“俗不可耐”四个字来形容自己此时的心情。

    茜娘挣扎了半天，终是抵抗不住对美食的，强迫自己没有看到那些奢侈的装饰，将注意力放到了四周的客人身上。

    虽然店中装修不合自己心意，但是看着那堂中坐着的身着华丽的郎君娘子们，茜娘只能安慰自己，兴许这大唐中就喜欢这样华贵艳丽的装饰吧！

    就是不知道店主人这般大的口气跟装修，能不能有与之勘匹配的手艺？

    不要跟自己前生去的一些酒店一样，看着装修得富丽堂皇，做出来的菜肴却是华而不实，落差很大。

    这时，店中的小二看到茜娘一行人走进来，立刻迎了上来，热情地问道。

    毕竟在大唐，从高宗、武后开始就是对饮食很是偏好，更别提这些的百姓们，更是喜好各类美味或是新奇的吃食。

    茜娘看着娘和春意那带着期待的目光，轻声开口道。

    “说起这个‘四美羹’，曾经有人这样赞赏过：‘陆之蕈，水之莼，皆清虚妙物也。予尝以二物作羹，和以蟹之黄，鱼之垃名曰‘四美羹’。座客食而甘之，曰：“今而后，无下箸处矣！”’，可见这四美羹味道之鲜美。”

    “茜娘，那个‘蟹之黄，鱼之肋’婢子知道应该是母螃蟹的蟹黄跟鱼的肚子，可是那个‘陆之蕈，水之莼’是什么，婢子还真是想不出来。”

    春意说着有些懊恼地挠了挠自己的头顶。

    茜娘看着春意那懊恼的样子，忍不住笑出了声，回道。

    “春意，‘陆之蕈，水之莼’说的就是菌蕈和莼菜啊！”

    “原来是菌蕈跟莼菜，那这个‘四美羹’的味道一定很鲜美！”春意听后，脸上不经意流露出一丝向往来。

    正说着，茜娘闻到了一阵香气飘来，循着香气望去，看到店小二正端着一盘吃食过来，闻着这香气的味道应该就是‘四美羹’了，茜娘不由得很是期待地看着店小二走来。

    得亏茜娘外面有层幕篱遮挡，要不还真会让人误会了茜娘那双眼发光的样子，好似几百年没有吃过东西一般。

    店小二过来，将盘中的吃食一一放到了茜娘的面前，并介绍道。

    “小娘子，这是‘四美羹’、‘长生粥’、‘水晶龙凤糕’、‘金银夹花平截’，都是我们店里有名的吃食，您尝尝看，看是不是合心意？”

    茜娘看着自己面前的那盆羹汤，尤其是从中飘出的鲜美香味，就知道自己刚刚没有闻错，这个应该就是那有名的‘四美羹’了。

    娘见吃食上来了，便给茜娘舀了一小碗‘四美羹’，递给了茜娘。

    茜娘接过后，将幕篱撩起一些，开始仔细品尝起来。

    当她将这‘四美羹’放入口中，顿时觉得口中满满都是那四种食材鲜美融合到一起的美味，怪不得会有那句‘今而后，无下箸处矣！’。