023 过年 文 / 重生媳妇

    接下来就是请大家吃杀猪菜，今天的主菜就是这些大棒骨猪肉炖酸菜粉条，红烧猪头，灌血肠。因为多多家供了祖先，所以猪头要留一个。大棒骨炖酸菜，把洗得干干净净的大棒骨放进锅里用大火炖，一个小时等炖出骨髓油后再添一些五花肉和切的碎碎的酸菜，小火慢炖十几分钟。这道菜香而不腻，看着十分爽口估计应该最下饭。

    灌猪血肠是老少皆爱，将加入调料的猪血灌入小肠，扎紧捆实，放入锅中煮10几分钟，冷却后切片，味道浓香，油而不腻。红烧猪头肉则是男人们的下酒菜。钱做的红烧猪头肉的色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻，在村子里是出了名的好吃。一个猪头能拆十几盘子的猪头肉，保管大家吃个肚圆。

    红彤彤的火舌着锅底，一个多小时后，前后院的灶台个个香气扑鼻，浓浓的肉香弥漫了整个大院。周围的孩子们嘴馋的不停吸溜着鼻子，个个屋前屋后的锅台转，不舍得离去，引得婶子大娘们一阵笑骂，比过年的时候还热闹。

    门房里一共摆了五桌，男人们两桌，女人们两桌，孩子们一桌。多多家里原来总是有客人，所以碗碟特别的多，大娘们洗好了碗碟就开始吃上了。农村的杀猪菜总是特别的好吃，多多跟文浩也敞开了肚皮使劲儿吃，肥肥的白片肉沾点蒜酱，特别的有味道。隔壁的王还特意给做了个炒花生米，香香脆脆的，特下酒。

    拿着刚出锅的白面馒头着香喷喷的大肉菜，大娘们是边吃边唠。说话的内容都是围着大棚转悠，话里话外的意思就是想买些鱼苗，钱跟李杰早就得到了钱昱永的指示，就说过完年初五的时候可以来定鱼苗。

    大家得到了肯定的答复后，都很高兴。这顿饭用了将近两个小时才吃完，碗里个个不剩，多多还喝了两碗酸菜汤，撑的都走不了路了。婶子大娘们帮着把锅碗瓢盆收拾干净，然后钱每家又给了三斤肉，当然九爷爷那可是爷爷的兄弟，直接给包个大肘子，让九爷爷家里的带回去。

    男人们吃完了饭，续上茶水，又开始继续唠嗑，一年到头都忙得恨不得连吃饭的时间都没有，今天正好都闲着，聚在一起交流交流，老爷们也爱家长里短啊。尤其是钱昱永养鱼成功，都想跟着试试，听说水上还能种菜呢，两样收入，比光种菜强多了。

    大家分完了肉，还剩下六十多斤，让钱家大姑带着李杰给前院的大爷爷家，四爷爷家，五爷爷家各送了五斤，看李杰回来的神色，就知道老五肯定又说了些酸话，以前靠着他们家里活着，就一天到晚的巴结，现在他们家破产了，立刻就不认人了，他不会做人，可是毕竟是亲兄弟，一个爸爸的，怎么都得送。他隔壁的四叔叔家里有个二太，也得送，虽然一家都不是好东西，可是钱爷爷向来注重孝道，该送的东西肯定送，不该送的一点儿也别想占。

    多多对爷爷的处理手段是举双手双脚赞同的，上一世，那个四爷爷四就总是骗她，让她跟她妈妈赚还擅自将她的事情告诉她妈妈，然后在各种编造谣言，给他们家里造成矛盾，再利用职权之便，跟书记合伙谋夺她家里的房子……这样的事情数不胜数，总之就是多多头号讨厌的人。

    吃完杀猪菜，过年的氛围也渐渐浓厚起来。不是有个顺口溜吗！

    小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

    腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。

    二十三，滔粘，二十四，扫房子，

    二十五，做豆腐，二十六，去割肉，

    二十片宰年鸡，二十八，把面发，

    五只鸡有一只公鸡是用来祭祀祖先的，一只是给李杰父母的，剩下的是自己吃跟待客的。鸭子也是一样。

    腊月二十八二十九开始蒸馒头，每次都要蒸100多个馒头，家里的人除了多多喜欢吃米饭都喜欢吃面食，不过大约一半都是用来敬供祖先的。

    等到三十那天五点钟家里就都起来了，多多揉揉惺忪的眼睛，在文浩的一再催促下，好不容易才爬出被窝，文浩等了多多半个小时，还以为穿了衣服下了地呢，结果这居然坐着睡呢，拿起擦脸的手巾，一下子就盖了上去。

    冰冷的毛巾一贴到脸上，多多打了个激灵，醒了。那边钱爷爷带着钱爸爸，钱文浩去大坝里烧纸去了。多多跟着妈妈和楼上楼下的去倒腾上供的东西，爷爷他们一回来，立刻洗手摆供品，然后上香磕头，女人是不用的。

    李杰就跟着钱开始做饭。爷爷就开始在院子里放一阵鞭炮，然后大家草草的吃了一顿饭，就开始准备年夜饭。钱爷爷跟钱爸爸则开始贴窗帘。多多跟文浩也没闲着，开始将那些瓜子花生跟帖分类装盘。

    忙忙乎乎一天，终于迎来了年夜饭，红烧鱼，红烧泥鳅，鸡，鱼，酸菜，排骨……16个菜摆了满满一大桌。钱爸爸跟钱爷爷两人喝啤酒，其实是想喝白的，不过多多发现钱爷爷的心脏不好，所以一直控制，家里人都反对，只能将就了。

    一年到头了，大家都挺开心的，而且是多多重生后多的第一个年，就跟着起哄，也要喝酒，文浩是男孩更得身先士卒了。钱爷爷每人给倒了半杯，两人咕嘟咕嘟的喝光后，多多的脸上立刻染上了红霞，耳朵也开始变热。

    李杰抿了一口酒，看着两个淘气包的样子，忍不住笑了：“看来酒量不行啊！才喝了两口就歇菜了！”

    多多觉得奇怪，一般情况下，如果上头的话，应该脑袋发晕啊，怎么只有耳朵觉得烫呢，钱给两人夹了个茄盒，两人一直是用一个饭碗的，因为多多很少吃东西，只有云浩吃，所以只给允浩一个碗，多多吃就从云浩的碗里夹。

    过了一会儿，两人脸上的褪去，耳朵也不热了，钱爷爷一看，居然还是个能喝的。“你看文浩那样，以后肯定是个能喝的，你觉得头晕吗？”

    文浩摇，“爷爷，我感觉就跟喝水一样，没什么特别的感觉！”

    “这才像我们老钱家的男人，千杯不醉！”爷爷一高兴，都喝了。

    钱笑着说：“你们老钱家没有一个是千杯不醉的！咋到了你嘴里，让人觉得你们家里都是酒缸呢？”

    钱爷爷被老伴揭穿，也不脸红：“我们老钱风光的日子得从文浩那辈子开始。”

    屋里的气氛被炒的很热，屋外飘起了小雪，大家都尽量捡高兴的事情说，来冲减叔叔伯伯们没有回来的冷清。这也是最冷清的一个年了，老大不回来，说是做生意太忙，回来了居然去了别人家，钱老头心里明白着呢，可是没办法，今世的儿女都是前世的债，就是不知道是他欠他们的，还是他们欠他的。