第九章 零的突破 文 / 九指匹夫

    失败，严重的失败。

    这种味道别说好吃，恐怕离‘能吃’都有很大一截的距离。

    失败感立刻涌入了李浩阳的心里，他开始不知道该怎么办了。郁闷的他狠狠地撕咬那块鸡翅，神情像极了一头饥饿的野兽。

    “咳咳。”

    就在李浩阳郁闷的时候，李浩阳听到了身后的咳嗽声，他回头一看，原来是刚才那个出门的少女。

    少女的皮肤非常白皙，容貌耐看；水星一样的大眼睛望着他，淡淡笑道：“我也是刚刚到这里，你在练习烤肉？”

    “是啊。”李浩阳想起她的手艺好像很棒，眼巴巴地看着她，也不知道求人该怎么开口。

    “你为什么要练习烤肉？烧烤与人类现在的主食关联微小，所以这试学速成班基本没有学生，你年纪不大，竟然对烧烤感兴趣。”少女的话软糯糯的，听起来特别的腻人舒服。

    李浩阳心中的郁闷立刻消散，将老爸告诉自己的话转述出来：“烧烤是人类最原始的烹调方式，是人类对烹饪事业‘零’的突破，我对厨艺的了解与‘零’无异，我也要突破零，所以我选择了烧烤，只是，嘿嘿。”

    说到这，李浩阳尴尬地挠着后脑勺，腼腆地笑道：“只是，技校180项厨艺项目中竟然没有烧烤，真是奇怪。”

    “零的突破？”

    少女的眼神赫然一亮，恬静微笑道：“你的见解真是奇特，不过我很欣赏，如果你身在原始社会的话，也许人类烹饪‘零’突破事业会因为你。”

    “你说的有点夸张了，我其实只是感兴趣而已。”

    “好吧，正好我的任务也完成了，今晚我就来指导指导你。”少女说完，有条不紊地转到了李浩阳的对面，加炭升火，将铁栏换成精铁网。

    低眉的时候，对着李浩阳笑道：“烧烤的初学宅不要用镂空比较大碟栏框，而应该使用导温性能好，镂空细密的精铁网。这样的话，不仅可以均衡地将温度分散到肉材的各个方向，而且也容易掌控火候。”

    “啊，哦。”

    李浩阳还真是长见识了，拿起铁栏框正准备丢到一爆少女纤手快速一伸，摁在了他的大手上：“不要扔，当你的烧烤手艺增长时，你就该换它了。”

    李浩阳也不笨，点头道：“嗯，我明白了，我会对一切厨具表示我的尊重。”

    说话的时候，心里突然闪过一道掠夺美色的冲动，兴匆匆地反手捏了一下少女柔滑的小手。

    少女的耳根子明显一红，却假装无事地收回了手，开始捣腾自己的烧烤，并且要求李浩阳认真地看着。

    见她没有任何生气的表现，李浩阳暗叫一声好险。

    说句实话，崔童年的烤肉绝活在李浩阳的眼里就是艺术，不折不扣的艺术。

    在娴熟悸心的火候掌控下，她的每一个动作都充满着美感，反而美妙地有点不真实，美妙地好像在雕刻精美的饰物一样，美妙地让李浩阳眼花缭乱。

    “给，你尝尝。”

    李浩阳喉咙里的口水已经流干了，剩下的就是冒火。

    已经没有任何语言能形容眼前的鎏金鸡翅，他急不可耐地将鸡翅塞进了自己的嘴巴里。

    “唉，小刑。”崔童年白了他一眼，拿出铁叉，帮他切开金黄金黄的皮膜，露出了里面雪花一样白的鸡翅肉，递给了他。

    李浩阳嘿嘿一笑，张口咬了下去。

    只一口，他整个人便站在原地，失去了续，他感觉自己好像漂浮在云端一样，虽然现在外面黑暗一片，但是他的眼前一片光明。

    读的书少，很难形容自己心中现在的感觉。

    吃了一口之后，李浩阳小心翼翼地将鸡翅放在一爆心中略有所领会，赶紧地又拿了一个鸡翅，学着崔童年之前的样子，开始了自己的烧烤任务。

    崔童年一直站在他的身爆微笑地看着他的动作。

    “记住，在烤肉时，不要太过关注那肉质颜色的变化，而忽略了肉质所散发出来的气味，从我的经验来说，肉质色泽的变化和烤肉香味的变化同样重要。”

    李浩阳手脚不停，应声道：“嗯，明白。”

    这一次，烧烤的动作，比第一次灵活了许多。并且他一边烧烤，还一边品尝崔童年烧烤的鸡翅，微微点头，抿嘴思考，似乎是从中吸取了什么经验。

    当烤完之后，李浩阳有点不好意思递给崔童年尝尝。

    崔童年仅仅看了一眼，秀巧的鼻子动了动，似乎已经掌握了其中的味道。

    “嗯，你没加调料？”

    “我看你没加，我也就没加；我到现在还惦记着你那烤翅的原汁原味。”

    “不错，你刚才的烤翅有三种断味，基本上可以食民了。你学厨奠分很好，相信，你已经做到了零的突破了。”

    “真的？”

    李浩阳兴奋地尝了一口，突然又叹道：“不行，我现在要做一的突破。”