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第一個客人 文 / 古幸鈴

    把嘴里的泥土吐完了,歐陽易立即牽過自己的馬,飛躍而上,然後追趕夜錦英去。這帝都是大星王朝的京城,地兒寬,人多,他要是追不上夜錦英,那他的烈風非但要不回來,又會再次斷掉找人的線索。

    夜錦英知道歐陽易會追來,所以拼命地跑。

    很快地,她就進了城。

    城里人多,街邊又很多小商小販,她無法騎著藍騎飛奔,只得放慢了速度,她一邊往南城區跑去,一邊扭頭看身後,想知道歐陽易有沒有追上來。不回頭還好,一回頭心都提了上來,那道青色的身影就像疾風似的,緊追著她不放。

    她怕自己的馬撞到了路人,不敢騎得那麼快,歐陽易卻不怕,路人遠遠看到他奔跑而來的速度,自動自覺地閃到了一邊去,在沒有傷到任何人的情況下,歐陽易就追了上來。

    “女人,你別跑。”

    歐陽易追上來與夜錦英並排著,朝夜錦英低叫著。

    夜錦英看都不看他,她不跑,她只不過是回城,與他沒有關系。被追上了,夜錦英反而不急了,也不怕了,放慢了馬速後,便悠閑地騎著藍騎,慢慢地往食福酒樓晃去。歐陽易的速度快了點兒,超越了她,只得暫時停下來,等著她上前來。

    “你叫什麼名字?”

    歐陽易問著。

    夜錦英瞟他一眼,應著︰“女人。”

    歐陽易抽臉,他當然知道她是女人,難不成她還是男人不成?好在東辰國皇室子弟修養還是夠的,被夜錦英氣得半死,還吃了一把泥,歐陽易追上了夜錦英後,並沒有對夜錦英如何。“在下知道你是女人,你如若是男子,你現在就栽到泥土去了。”

    又撇他一眼,夜錦英淡冷地說著︰“那是給你的一點教訓。”

    歐陽易語塞。

    他剛才戲弄夜錦英,害夜錦英摔了第三次,是他不對。

    “對不起。”

    歐陽易真誠地道著歉。

    夜錦英微露詫異,這個男子的年紀和她差不多,身上的青衣衣料極好,她出身皇族,雖然不受重視,那點子眼力還是有的。而且這個男子身上散發出一股尊貴的氣息,應該出身不俗,這種人向來喜歡高高在上,得理不饒人。他戲弄了她,她也報復了他,本應扯平,他卻能主動向她道歉,可見他還是有一定的修養。

    雖覺得歐陽易還不錯,夜錦英卻不答話,騎著藍騎回到了食福酒樓。酒樓還沒有開業,請來的伙計們已經開始開工了,看到夜錦英回來,一名伙計迎出來,恭敬地叫了夜錦英一聲︰“大掌櫃,你回來了。”

    夜錦英把藍騎交給那名伙計,吩咐著︰“牽到後院的馬廄去,添些草料。”

    “是,大掌櫃。”

    歐陽易在食福酒樓門前停了下來,躍下馬來,看到那名伙計牽著藍騎走,便叫住伙計,吩咐著︰“小二哥,也幫在下把馬兒牽到後院去添些草料喂喂。”

    伙計連忙解釋著︰“客官,我們酒樓現在還沒有開張的,過兩天才會開張,客官想吃飯投宿,先到其他地方去吧。”

    歐陽易掏出一兩碎銀,就往伙計的手里塞去,客氣地說道︰“貴酒樓還沒有開張,便有客上門,這是好事。貴酒樓不僅是酒樓,也兼做客棧生意對吧?正好,在下還要投宿,在下決定了,就當你們酒樓第一個客人。”說著,他尾隨著夜錦英而入。

    走了幾步,他又折回到伙計的面前,問道︰“請問剛剛進去的那位姑娘是你們的東家嗎?”

    “那是我們的大掌櫃。”伙計老實地答著,他們也不知道東家是誰,只知道大掌櫃,酒樓一切事宜皆由大掌櫃作主。

    “那你們的東家是誰?”

    伙計看一眼歐陽易,還是老實地答著︰“小的並不知道東家是誰,把我們請到這里來工作的人都是大掌櫃。”只有那幾位大廚才是夜錦英陪著寒初藍親自去請的,那幾位大廚雖然知道寒初藍才是東家,卻不知道寒初藍的真正身份。

    寒初藍信任夜錦英,把請小伙計的事情全權交給夜錦英,所以伙計們只知道夜錦英這個大掌櫃,卻不知道寒初藍這個東家。就算寒初藍出現在食福酒樓,大家也會把她當成了食客。

    歐陽易哦了一聲,猜測著這間酒樓的東家應該是個人物,不想讓人知曉這酒樓是他的,才會不讓下面的人知道東家是誰。對東家是誰,歐陽易沒有太大的興趣,他現在想知道夜錦英是誰,于是他繼續問道︰“小二哥,那你們大掌櫃閨名是什麼?”

    伙計笑嘻嘻地瞅著他,問道︰“客官,你瞧上我們大掌櫃了?干嘛打听我們大掌櫃的閨名?你都知道是閨名,閨名又豈是隨意說給陌生男子知道的?小的們統一稱呼大掌櫃,至于大掌櫃閨名叫什麼,小的實在不知道。”

    歐陽易無奈地揮揮手,示意伙計牽著兩匹馬到後院去。

    伙計把他賞的一兩碎銀塞進懷里,便牽著兩匹馬走了。

    藍騎一步三回頭,望著歐陽易,歐陽易又沖它揮揮手,示意它先跟著伙計走。

    扭身,歐陽易進了酒樓。

    酒樓里因為還沒有開張,大家都還在忙著擺桌子,椅子,搞衛生。

    夜錦英一回來,也忙開了,壓根兒就忘記了歐陽易這個跟屁蟲。

    看到歐陽易進來,又有一名伙計迎過來,客氣而禮貌地說道︰“客官,我們酒樓還沒有開張營業,暫時不招待客人,還請客官移步別家。”

    歐陽易順勢在身邊的一張桌子面前坐下,把自己隨身帶著的一把利劍往桌上一放,才笑著︰“可我就瞧上了你們這家酒樓,怎麼辦?小二,你們酒樓有什麼招牌菜?都給在下來一道。”

    伙計為難地說道︰“客官,你這不是為難小的嗎?大廚們都要後天酒樓開張的時候才會來,現在廚房里雖然備好了食材,可是沒有廚子,小的們也做不出像樣的飯菜來。客官要是真看得起咱們食福酒樓,還請後開再來光顧。”

    歐陽易四處張望了一眼,沒找到夜錦英的身影,听了伙計的回答,他很認真地望著伙計,很認真地說道︰“我遠道而來,趕路趕得實在是累了,瞧著你們家酒樓,我就進來了,現在讓在下走,在下餓得沒有力氣走了,怎麼辦?你們大掌櫃不是回來了嗎?她身為你們的大掌櫃,應該擅長廚藝才對,找她去,讓她掌勺去。雖說你們酒樓還沒有開張營業,可還沒有開張營業就有客人上門了,這可是大好事呀,預示著你們的酒樓一開張,生意就會火爆,吃飯的客人多,住宿的客人也多。所以你們不能把在下這個第一位客人往外趕,那等于是把送上門的銀兩扔到大路邊去。”

    “這……”伙計覺得歐陽易說得也有道理。

    酒樓還沒有開張,就有客上門了,的確是件好事。

    想了想,伙計說道︰“客官,你稍坐片刻,待小的去找大掌櫃說一聲。”

    “先沏壺茶。”

    歐陽易吩咐著。

    伙計爽快地應了一聲。

    因為快要開張營業,酒樓里什麼東西都備齊全的了,就等著開張的大好吉日來臨。

    替歐陽易沏了一壺茶,那名伙計就進了廚房里找夜錦英,夜錦英在檢查著食材,確定所有食材都備齊全了,才放下心來。

    “大掌櫃。”

    伙計跑進來,恭敬地叫了一聲。夜錦英嗯著,問︰“怎麼了?”

    “大掌櫃,外面來了個客人。他說他要在我們酒樓里投宿,現在要求我們先給他做一頓好酒好菜填填肚子,可廚子們都不在,小的們雖會做幾道菜,實在手藝不精,怕客人吃不下去,會壞了咱們酒樓的名聲,所以……”

    夜錦英扭頭,淡冷地問著︰“那個客人是不一身的青衣?”

    伙計驚奇地問著︰“大掌櫃怎麼知道?”

    夜錦英沒有回答,淡冷地吩咐著︰“我知道了,你忙你的去,我去招待客人。”說著率先離開了廚房,走出廚房後看到歐陽易坐在桌前悠閑地喝著茶,她大步走過去,往歐陽易的面前一坐,烏黑的眸子對上歐陽易淺淺帶笑的黑眸。“我們酒樓還沒有開張。”

    歐陽易優雅地呷了一口茶,應著︰“在下知道。”

    “知道還賴在這里?”

    “姑娘這是把生意往外趕嗎?”

    夜錦英抿唇。

    “還是……”歐陽易笑笑,那黑眸閃爍著,如同兩顆黑珍珠似的,他的眼楮也很大,夜錦英望著他的眼楮總覺得有幾分的眼熟,不,是對他整個人都生出幾分的熟悉感來,可她可以向天發誓,她真的沒有見過這個男子。“還是姑娘這個大掌櫃其實不會廚藝,所以只能把生意往外趕?在下是你們食福酒樓第一個客人,是在下的榮幸,也是貴酒樓的榮幸。”他可是東辰國的王爺。“食福酒樓?對了,你們干嘛取這樣的名字?有點……俗。”

    “食得便是福,故名食福酒樓。”

    夜錦英簡單地解釋著,這是她從寒初藍那里得來的解釋。

    “食得便是福?嗯,形容得還是挺貼切的。”

    “公子真要投宿于此?”歐陽易的話,夜錦英覺得也有道理。既然有生意上門,他們酒樓開門又是做生意的,哪怕還沒有開張,只要客人不介意,她哪有不做生意之理?

    歐陽易笑睨著她那張平凡無奇的臉,男人都是食色之人,瞧著女子,最在乎的便是女子的容顏。眼前這個女子是無出色的外表,可她那雙眼,沉著而淡冷,又熠熠生輝,反成了她五官中最為出色的地方。他瞧著她,還覺得挺悅目的。

    “需不需要在下先給點定銀?住宿的定銀。”

    看在藍騎的份上,他現在就要盯緊夜錦英,要通過夜錦英打听清楚藍騎現在真正的主人是誰。然後再通過夜錦英弟妹的嘴,去追蹤那名與他皇伯父長得極為相似的少女。

    夜錦英伸手至歐陽易的面前,依舊是淡冷地說道︰“請公子先付定銀三兩。”

    歐陽易一邊去摸錢,一邊問著︰“你們酒樓,住宿一晚需要銀錢多少?”

    “上等房,住一個晚上二兩銀子,包一餐飯,飯菜是四菜一湯,有魚有肉有蔬菜,湯不算錢,我們酒樓的特色,只要點上四菜,便送例湯,晚間供應熱水。”

    歐陽易嗯了一聲,投住在普通的客棧里,一個晚上用不到二兩銀子,不過這兒是帝都,大星王朝最繁華的地方,什麼都貴,這個地段他一路而來也看在眼里,是屬于帝都繁華的街道,來來往往都是商賈豪紳,出手綽約,距離消遣的煙花之地又不算遠,收費貴一點兒還算正常。

    他給了夜錦英十兩銀,說道︰“姑娘是這里的大掌櫃對吧。在下打算在此暫住,交定銀十兩。在下現在餓了,大掌櫃是否可以替在下準備酒菜去?在下要是覺得你們酒樓的酒菜好吃,就免費幫你們宣傳宣傳去。”

    夜錦英不客氣地把他給的十兩定銀收起來,站起來,走到不遠處去,拿來了一大疊剪成了四方形的紅紙,紅紙上面寫有字,歐陽易大概地看了一下紅紙上面的內容,意思就是說食福酒樓在後天開張營業,並簡單地介紹了食福酒樓的特色,還說在開張營業當天,全場打八折,並且寫明了只要點上四個菜以上,送例湯,還強調例湯的味道極好。在那些字體的下方,還畫了幾道菜色的樣圖在那里,那個畫圖的人肯定是個丹青高手,歐陽易看著那些菜色的圖,就嘴饞起來。

    他是個吃貨!

    在東辰國有個綽號叫做美食王爺,不是說他會做美食,而是他喜歡吃美食。

    “一會兒麻煩公子幫我們派發傳單去,幫我們宣傳宣傳。”

    說著,夜錦英扭身就走,給歐陽易準備酒菜去。

    歐陽易拿著那一大疊的傳單愣了愣,想說什麼,夜錦英已經走了。

    讓他堂堂東辰國恪王爺到大街上去派發這個所謂的什麼傳單?想想,歐陽易就覺得似乎是丟臉的事兒。他沒有做過這樣的事,也沒有其他人做過,就是不知道夜錦英是如何想到這個辦法的。

    都怪他順口說了要免費幫食福酒樓宣傳宣傳,結果就攤上了這樣的好事兒。

    把那一大疊的傳單擺放到一旁去,歐陽易想到了一個拒絕的辦法,就是在酒菜上挑惕,只要酒菜不合他的胃口,他就可以以此為借口,不用跑到大街上去發什麼傳單。

    夜錦英雖然是郡主出身,因為是個庶女,在陳王府的生活大都是自己照顧自己,廚藝也算過得去,寒初藍有空的時候,也教過她一些普通的菜式其他做法。夜錦英覺得寒初藍在廚藝上的造詣讓人驚嘆不已,僅是一道菜心,經寒初藍做出來,也覺得特別的好吃。她看過寒初藍是那樣的做那道菜心的,先把菜心的老葉摘掉,然後把菜心清洗干淨,又將蒜拍碎,再用半碗水加上醬油與鹽兌成湯汁,寒初藍說這里沒有蠔油,少了一味原料,夜錦英連蠔油是什麼都沒有听說過,不知道寒初藍是怎麼知道的。

    寒初藍說她做的是白灼菜心。

    她準備好了這些配料後,就往鍋里倒入清水,再添點油和鹽把水燒開,把菜心的根端先放入沸水中煮到變成了深綠色,才會把所有菜心倒入去,又很快把菜心撈起來,瀝干了菜心的水,最後才把她先準備好的湯汁燒開,加上蒜末後再燒開,就把這些油汁淋在瀝干了水,整齊地擺放在盤子里的菜心上。

    夜錦英覺得她做的白灼菜心味道真心不錯。

    寒初藍卻說這些只是普通的家常菜,她以前就經常做,因為做的次數多了,也就越做越好吃。

    夜錦英練習了十幾次,做出來的白灼菜心,味道雖然不及寒初藍的,也還能入口。遇著不挑食的人,還會覺得這道白灼菜心很好吃呢。

    她現在給歐陽易準備的青菜,便是白灼菜心。

    三葷一素,三葷分別做了爆炒肉丁,太白鳳翅,紅燒鯉魚,爆炒肉丁也是寒初藍教她的,湯則是香菇炖雞湯。

    寒初藍說了例湯才是重點吸引人客人的重頭戲,所以例湯要天天變換,也要熬出湯的精華,讓客人覺得例湯很好喝,喝了還想喝,為了能喝上免費送的一碗例湯,客人就會點上四道菜,以換來例湯,他們再在每道菜上略略地加點價,每道菜的原基礎上本來就賺了錢的,再加了點價,便把例湯的本錢賺回來了。只要他們的酒菜好吃,就算稍微貴一點兒,客人也願意吃,何況還有例湯送。

    當初寒初藍想到過很多法子吸引客人,想過火鍋,自助餐等,但真正開始的時候,她還是先從送例湯開始起步,自助餐也一起推廣,但火鍋則要推後了,畢竟她現在本錢有限。

    歐陽易在外面喝光了一壺茶,還沒有等到酒菜,他也沒有失去耐心,畢竟人家酒樓還沒有開張的,什麼食材都還要清洗。

    他也沒有等上太長時間,過了一會兒後,夜錦英就給他送上了她做好的四菜一湯以及一小鍋的蒸米飯。

    酒,夜錦英很大方地送上了寒初藍親自釀造的葡萄酒,葡萄酒釀成後,寒初藍送了一小瓶給陳王妃,陳王妃嘗過後,大為贊賞,叮囑寒初藍下次再釀有葡萄酒,一定要給她送一點,她也不讓寒初藍白送,給了錢寒初藍,寒初藍也不客氣,收了陳王妃的買酒錢。

    “都是你做的?”

    歐陽易看了夜錦英一眼,帶著幾分的挑剔先去夾了一根白灼菜心來吃,覺得味道不錯,讓他想說不好吃,都說不出口。他又帶著試試的心態,把那三道葷菜都吃過了一遍,都覺得味道不錯,他要是硬說不好吃,萬一這個女人直接端走了菜,不讓他吃,那他就錯過了品嘗的機會。要說好吃吧,一會兒吃飽喝足了又要給這個女人派發宣傳單去。

    “都是我做的,如果公子覺得不好吃,我立即把你的定銀還給你,請公子到別家去。”夜錦英淡冷地撇下一句話,扭身就走,走前還不忘提醒著︰“一會兒我的伙計會來收拾桌子,如果公子都吃完了,還請公子實現自己的承諾,替我們酒樓免費宣傳宣傳,宣傳單已經給了公子。”

    歐陽易挑了挑眉,望望那一大疊的宣傳單,又望望眼前的四道菜,他又嘗過了湯的味道,頓時兩眼一亮,覺得四道菜的味道都不及湯的味道好。香菇炖雞湯,像他這種出身皇族的貴公子,自然是喝過了無數次,原本不會覺得有多好喝才對,可此刻他就是覺得湯的味道比菜的更好。

    寒初藍在現代里屬于粵人,粵地方的人最喜歡的就是喝湯,寒初藍又是那種喜歡下廚的人,在熬湯這方面達到了純火爐青的地步。她要把酒樓全權交給夜錦英打理,自然要把一些拿手的活兒傳授給夜錦英,預防遇著那種嘴巴像楊庭軒那般挑剔的客人砸場。

    夜錦英原本就有了廚藝的基礎,經寒初藍一提點,學得就快。

    她現在炖的雞湯還輸于寒初藍,卻讓歐陽易兩眼放光了。

    發傳單就發傳單吧,先吃了再說。

    歐陽易這樣想著,便不客氣地吃了起來。( 一品農家妻  http://www.agxs6.com 移動版閱讀m.agxs6.com )    
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